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少食多餐是很好的习惯，有益健康
法国的一项调查表明，进餐次数多的人能更好地吸收热量，而体重不会因此而增加。相反，一个人如果减少进餐次数，28天后体内的脂肪可增加600克。
法国营养学专家詹金斯说，法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次，而北欧人每天只吃3顿饭：充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐，所以他们身体肥胖。
詹金斯说，有18份研究报告都显示，少食多餐有助于降低血液中的胆固醇含量，而糖尿病人少食多餐则有利于治病。他说，每天进餐6次，胆固醇水平就会下降，“我们在一周时间内让受试者每天进餐17次，结果他们的胆固醇比每天进餐3次的人降低20％”。
专家们说，少食多餐有益健康，但是每天的卡路里总量要保持平衡。
少食多餐的科学道理在哪里？是否适合所有人群？少食多餐能否取代一日三餐的饮食习惯？少食多餐还需因人而异。
少食多餐可避免饱食
国家高级营养师、中医博士王敏介绍说，我们进食的大多是混合食物，从胃排空的角度讲，消化时间根据食物成分的不同大约在1～4个小时左右，而实际上在胃内食物完全排空之前，就已经产生明显的饥饿感了，如果两餐之间间隔时间过长(4～5个小时，甚至更长)，容易产生饥饿感，进而导致过量进食。长期饱食的危害是巨大的。经常饮食过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，引发肥胖、高血压等“富贵病”。另外饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。少食多餐能够避免饱食现象的出现，对于维护自身健康是很有益的。
许多病人适宜少食多餐
糖尿病病人比较适宜少食多餐，可以避免饮食数量超过胰岛素的负担，使血糖不至于猛然升高，而于血糖下降时因已进食可以避免低血糖反应。对于注射胰岛素或用口服降糖药治疗病情波动的病人，最好每日进食5～6餐。可从三餐匀出少许主食作为加餐用，特别是上午10点和晚上临睡前的加餐十分重要。
胃下垂或胃黏膜脱垂病人，进食量过多易引起上腹部饱胀不适、疼痛，少食多餐，食后采取左侧卧位，可以减轻不适症状。患有胆囊炎、胆石症的病人，一次进食量过多，特别是多食油腻食物，会刺激胆囊，引起胆绞痛发作，而适量进食可以刺激胆汁的分泌排出，有利于促进细小的胆石排出。胃溃疡活动期病人少食多餐可以中和胃酸，减轻胃窦部扩张，使胃酸分泌减少，有助于减轻疼痛的发作，促进溃疡的愈合。
少食多餐不能取代一日三餐
对于正常人来说，少食多餐一般是指，在正常的三餐之间再加入两餐，当然这两餐并不是正餐，也不需要太多的主食副食的配合，一些简单的水果、奶类和蛋类就可以了。它们除了可以提供正餐之外的营养，也可以增加饱腹感，不会让我们在下一次正餐之前感到非常饥饿而胃口大开。
一日三餐的习惯，在我国很早就形成了，是科学的，符合生理和工作的需要。少食多餐并不能取代一日三餐，可以作为补充，即在感到饥饿时适量加餐。少食多餐不能理解为可以频繁进食，不断的食物刺激会打乱人体正常的消化液分泌规律，影响食物的消化吸收。一般来说，根据自己的具体情况，均衡营养、三餐定时，确保每餐不过量，在饥饿时适量加餐，这种“少食多餐”还是很有好处的。
少食多餐的生活方式，对身体的好处都有哪些？
少食多餐更利于减肥，少食多餐是指每天分成多个小餐，每餐食量适中，而不是三餐大吃大喝。相比之下，吃晚饭则是指在晚上吃一顿较为丰盛的饭菜。
少食多餐更容易减肥的原因有以下几点：
1. 控制饥饿感：少食多餐可以让身体保持饱腹感，减少饥饿感，从而减少暴饮暴食的情况。
2. 控制热量摄入：少食多餐可以让身体分散消化，减少一次性摄入过多热量的情况，从而控制总热量摄入。
3. 提高新陈代谢：多次进食可以让身体的新陈代谢保持活跃，从而加速脂肪的燃烧，达到减肥的效果。
举个例子，假设一个人每天需要摄入2000卡路里的热量，如果他选择吃晚饭，那么晚上一顿饭可能会摄入1000卡路里的热量，而剩下的1000卡路里则需要在白天的两餐中摄入。这样一来，每餐摄入的热量就会比较多，容易超过身体的需求，从而导致体重增加。
相反，如果他选择少食多餐，那么每餐摄入的热量就会比较少，比如每餐摄入500卡路里的热量，这样一来，身体就可以更好地消化吸收，同时也可以控制总热量摄入，达到减肥的效果。
4. 控制血糖：多次进食可以让身体分散消化，从而控制血糖水平，减少血糖波动对身体的影响。
5. 保持能量：多次进食可以让身体保持能量，从而提高工作效率和生活质量。
6. 促进消化：多次进食可以让身体保持消化功能，从而减少消化不良和胃肠道问题的发生。
总之，少食多餐是一种健康的饮食习惯，可以帮助身体保持健康，控制体重，提高生活质量。但是需要注意的是，每餐的食量和食品选择都需要合理，避免过度摄入热量和不健康的食品。
现如今越来越多的人都重视起自己的身体健康，这件事想让自己变得更加健康，饮食是着重需要调理的部分。有很多好的饮食习惯是需要人们去坚持的，但是有几种饮食习惯会引起人们的争议，少食多餐就是其中一种。有的人认为少食多餐有好处，有的人认为少食多餐反而会增加食物总摄入量，是不健康的。实际上少食多餐是有好处的，特别适合以下这4类人。
少食多餐的饮食方式适合哪些人群？
1、婴幼儿
婴儿是适合少食多餐的，他们还小，消化系统并没有发育完全，尤其是肠胃功能，要细心地呵护。母乳喂养要按需喂养，不要按次喂养，差不多隔两三个小时就要喂一次。即使添加了辅食，一次也不能喂得特别饱，更不能让孩子长久的空腹。所以对待婴幼儿是要用少食多餐这种饮食方式的，不能过饱，也不能让孩子太饿。
2、孕妇
怀孕期间是需要营养支持的，但是千万不能太过于死板，要灵活安排。怀孕的前三个月是早孕反应比较严重的时间，这段时间里孕妇的胃口会特别的差，受胃吐的影响，稍微吃得多一些就会感觉恶心，甚至会有消化不良的问题，让早孕反应更严重。这个时候饮食方面要清淡一些，不要吃重口味的食物，少食多餐是适合她们的饮食方式。到了怀孕的中后期，孕妇的肚子越来越大，如果吃得特别饱，孕妇就会有腹胀的情况，特别的难受，这个时候也需要少食多餐。
3、生病的人
家里有病号，要在这方面多加注意，不仅要注意饮食营养，而且还要注意少食多餐。尤其是一些消化系统方面的疾病，因为疾病，消化功能受到损伤，不宜吃得太饱，也不宜长久的饥饿。少食多餐是最好的饮食方式，能够减轻胃部的压力，促进食物的吸收，让患者得到最有效率的营养支持。不过年轻人身强体壮，即使生病了也不会有太大的问题，这部分人可以一天三顿按时吃饭。
4、老年人
随着年龄的增长，身体各项机能会有所衰退，消化功能也是如此。本身老年人年纪就比较大了，胃肠功能退化，吃多了就会让自己出现消化不良的问题。少食多餐既能够让老年人获取足够的营养，让他们在食物当中获取满足感，还能给肠胃减少负担，还能在一定程度上起到促进胃肠动力的功能。而且有些老年人还存在高血脂、高血糖等问题，甚至受到高血压和糖尿病的侵袭，这部分人群更应该坚持少食多餐的饮食方式了，能够解决血糖不稳定和血脂不稳定的问题，尤其是血糖，对血糖控制很有好处。
少食多餐虽然是一种非常养生的饮食方式，但是它并不适合每一个人。要根据自己的具体情况来选择最适合自己的饮食方式，这样才是最为理智的养生达人。以上这4类人是适合少食多餐的人群，如果你正在这些人群当中，不妨尝试一下这种饮食方式，看会不会让自己在生活中变得舒服一些。
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