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　一、单选题

　(B)1、是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。

　A、水B、蛋白质C、脂肪D、矿物质

　(D)2、指出下列哪项是正确的饮食习惯?

　A、为节约时间，可以不吃早餐B、边吃饭边喝水

　C、剧烈运动后喝大量水D、吃饭时细嚼慢咽

　(C)3、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏有关。

　A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E

　(B)4、人的血量占体重的%。

　A、18%B、8%C、6%D、13%

　(B)5、以下哪项不是“非典”的典型症状?

　A、发烧38度以上B、咳嗽、多痰

　C、干咳D、无痰或少痰

　(A)6、接种卡介苗是为了预防。

　A、肺结核B、麻疹C、肝炎D、脊髓灰质炎

　(A)7、“四害”是指。

　A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂

　B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂

　C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂

　D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂

　(B)8、人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要组成部分。

　A、钙B、铁C、磷D、钾

　(B)9、下列哪项不会引起贫血?

　A、挑食、偏食B、过量饮水

　C、慢性失血D、寄生虫病

　(A)10、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官?

　A、肝脏B、肾C、肺D、膀胱

　(A)11、医疗急救专用号码是。

　A、120B、110C、119D、114

　(A)12、为了促进大脑发育，应。

　A、多食用乳制品、高蛋白食品B、减少运动，增加睡眠

　C、多吃零食以补充维生素D、多吃保健品

　(B)13、补碘最好的方法是。

　A、服用碘剂B、食用碘盐

　C、注射碘化物D、多吃海带

　(D)14、下列有关“非典”的说法，错误的是。

　A、通过近距离飞沫和密切接触传播

　B、是一种急性呼吸道传染病

　C、是一种冠状病毒引起的

　D、不接触患者，就不会被传染

　(B)15、一个60千克的人，他身体内的血液约有千克。

　A、4千克B、4.8千克C、6千克D、5.8千克

　二、多选题

　(AB)1、下列哪几项是正确的刷牙方法?

　A、早晚刷牙B、上下刷C、左右来回刷

　(ABCD)2、泌尿器官由组成。

　A、肾B、输尿管C、膀胱D、尿道

　(AC)3、碘缺乏会造成下列哪些后果?

　A、地方性甲状腺肿大B、身材较高大

　C、智商较低D、体重较重

　(ABD)4、结核病常见的.症状有。

　A、持续咳嗽、咳痰B、伴有咯血、体重减轻

　C、全身皮疹D、疲乏、消瘦、低烧

　(ABCD)5、下列哪些是皮肤的作用?

　A、保护身体内部的组织器官B、排泄废物

　C、调节体温D、感受冷热、触压、痛痒等刺激

　三、判断题

　(√)1、正确的读写姿势要做到“三个一”，即：眼离书本一尺，手离笔尖一寸，身离桌边一拳。

　(×)2、体温是人体内部的温度，它会随气候变化而升降，健康人的体温为36.5度左右。

　(√)3、人体需要的七大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水和纤维素。

　(√)4、耳朵能听到声音，能辨别声音的大小、高低和方向。内耳有维持身体平衡的作用。

　(×)5、维生素有两大类：一类是水溶性的，主要有VA、VD、VE、VK等;另一类是脂溶性的，主要有VB族和VC。

　(√)6、正常人的鼻子能辨别四千种不同的气味。

　(√)7、脉搏与心跳保持一致，少年儿童的脉搏一般为每分钟80次左右。

　(√)8、不在马路上追逐打闹，不追车、扒车、强行拦车，不向汽车扔东西。

　(×)9、当你一个人外出迷路时，可告诉陌生人，向其求助。

　(×)10、大气污染物主要来自工业生产过程中产生的二氧化碳、悬浮颗粒物。

　(√)11、青春期是从儿童发育到成人的过渡时期，女孩从12-18岁，男孩比女孩稍迟1-2年。

　(×)12、外伤消毒用药时，应从外往里涂，红汞药水与碘酒不可同时用，会引中毒。

　(√)13、假性近视和真性近视的区别是：真性近视眼球会变长。

　(×)14、献血是每个公民的光荣义务。但一次性献血200毫升就会对身体产生不良影响。

　(√)15、预防龋齿最有效的办法是保持口腔卫生，养成每天早、晚刷牙，饭后漱口的习惯。

　四、问答题

　1、打预防针的目的是什么?并说出四种你知道的可以通过打预防针预防的疾病。

　答：打了预防针，可以不得某些传染病。如，乙脑、白喉、水痘、麻疹、脊髓灰质炎等。

　2、饮食卫生要做到哪“四要、三不”，从而防止病从口入?

　答：“四要”：食前、便后要洗手;生吃瓜果要洗净;剩饭菜要热透后再吃;要消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

　“三不”：不要喝不洁净的水;不吃腐烂、变质食物;不买、不吃街头不洁食品。

　3、被狗咬后应该怎么办才能预防狂犬病?

　答：被狗咬伤后，应立即用肥皂水反复冲洗伤口，挤出瘀血，涂上酒精、醋或白酒。并在72小时内，到疾控中心注射狂犬疫苗。

　4、血液内含有哪几种成分，各有什么功能?

　答：血液内含有红细胞、白细胞、血小板和血浆。

　红细胞有运送氧气和二氧化碳的功能;白细胞能吞噬侵入人体的细菌，是人体的健康卫士;血小板在伤口出血时，起凝血作用;血浆运载红细胞，运输养料和废物。

　5、说说预防近视眼应做哪些事情?

　答：看书写字时，眼离书本一尺远，用眼一小时要休息片刻;不在走路、坐车时看书，不在光线太强、太暗的地方读书、写字;小学生要保证睡足10小时;多做一些对视力有好处的活动：做好眼保健操、放风筝、打乒乓、看5米以外的远处等;多吃动物肝脏、鸡蛋、牛奶、玉米、麦片、鱼虾等滋补眼睛的食品。

什么是理想的健康饮食?

1.求生活常识选择题及答案

1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 （B） A.2只 B、1~2只 C.1只 D.2~3只 3、柠檬汁有哪些营养含量 （A） A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B64.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C） A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B） A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B） A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B） A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （C） A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好 C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ） A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。

（ D ） A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 （ C ） A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时13.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ） A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水14.下列不属于营养物质的是（B ） A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素15.下列属于营养的是（ D） A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素A C.饮水中的 D.饮水中的 被吸收16.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ） A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B.营养物质摄入过多时，一定排出 C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。

据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ A） A.婴幼儿时期严重营养不良 B.严重缺钙 C.儿童时期营养不良 D.缺锌18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ） ①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①19.在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ） A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期 C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期20.有关维生素的叙述不正确的是（B ） A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质 B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D.绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌21、食品的保质期是指它的： （ C ） a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期22、下列说法中不正确的是： （ C ） a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶 c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B） a.绿色食品、有机食品、无公害食品 b.有机食品、绿色食品、无公害食品 c.绿色食品、无公害食品、有机食品 d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用？ （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。

但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ） a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋 c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 （ C ） a.绿色食品 b.新鲜蔬菜 c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ D ） a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用 c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ） a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告29、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。

用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （ D ） a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C） a.用工具猛力撬出 b.用力拉引电线，使插头脱离插 座 c.小心地用手把插头从插座 *** 。

2.简短的生活常识判断题,越多越好

1. 昆虫是世界上种类和数量最多、分布最广的动物。 （√）

2. 空气是一种看不见、摸不着的物体，所以它不占据一定得空间。（*）（占据空间）

3. 井水清澈透明，是一种纯净的水。 （* ）（富含矿物质，杂质，不是纯净水）

4. 地球上每一个地方都有明显的四季变化。 （* ）（热带全年夏季，寒带全年冬季，印度半岛分为雨季和旱季）

5. 浮在水面上的物体受到水的浮力，沉在水中的物体没有受到水的浮力。 （*）（水中的所有物体均受浮力）

6. 凡是身体可以分为头、胸、腹三部分的动物，人们都把它们叫做昆虫。 （* ）

（人好像也有头、胸、腹，O（∩_∩）O~)

7. 马铃薯是果实。 （* ）（是蔬菜）

8. 水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气。 （ *）（水蒸气是看不见的气体，“白气”是水蒸气液化成水滴散布在空气中）

9. 植物的叶大多数是绿色扁平的，大多分叶片、叶柄和叶脉三部分。 （√ ）

10. 磁铁能吸引各种金属。 （* ）（不能吸引汞，也就是水银）

11. 摩擦力会影响物体的运动，所以在任何时候我们都要尽量减小摩擦力。 （* ）

（很多时候我们故意加大摩擦力，加以利用，比如刹车系统）

12. 环境影响植物的生长，但植物不会影响周围的环境。 （* ）（互相影响，比如，树林里水汽重，空气清新）

13. 一般物体（包括固体、液体、气体）都有热胀冷缩的性质。（ *）（这个不好判定，一般情况下是的，有例外，比如水，降到零度开始结冰，不是收缩，而是体积膨胀）

14. 水的沸点在任何时候都是100摄氏度。（ *）（不同的气温气压下，沸点会改变）

15. 酒精灯给物体加热要利用外焰。 （ √）（外焰温度高，内焰温度低）

16. 斜面也是一种简单机械。 （√ ）

17. 杠杆使用时一定是省力。 （* ）（不同的杠杆用力，有时省力，有时费力）

18. 人们的生产活动如果不按生态规律办事，就会破坏生态平衡。 （ *）（不一定﹚

19. 我国大部分地方夏季多刮东南风，冬季多刮西北风。 （ √）﹙勉强吧﹚

20. 粮食短缺是当今世界面临的唯一危机。（*）（不是唯一的）

21. 大约70万年—20万年，有一群原始人类，居住在今天北京西周口店龙骨山的山洞里。我们把他们叫做北京人。 （ √）

22. 造纸术、印刷术、指南针和火药是我国古代的四大发明。 （√ ）

23. 1839年6月3日，李自成把收来的鸦片集中在虎门的海滩上，公开销毁。（ *）（应该是1840年6月3日）

24. 浑天仪和候风地动仪是李时珍发明的。 （ *）（张衡发明的）

25. 中华人民共和国位于亚洲的东部，太平洋的西岸。 （√ ）

26. 藕长在水里，是植物的根。 （* ）（植物的茎）

27. 麻雀是以迁徙的方式越冬的。 （* ）（麻雀是候鸟，不迁徙。大雁迁徙）

28. 老鼠和羊都是杂食动物。 （ *）（羊是素食）

29. 空气枪是利用空气被压缩后有弹力的性质制成的。 （√ ）（在海洋地震勘探中得到广泛应用。它利用气枪将高压空气在极短的瞬间送入水中，形成气泡，气泡在水中发生膨胀与收缩相交替的振荡，即造成地震振动。）

30. 空气中的氧气是支持燃烧的。 （√）

31. 一般平面图都在图的左上角画一个指北的指向标。（√ ）（其实我看见的指向标在左下角，位置在哪应该无所谓的）

32. 汉字是目前世界上使用人口最多的文字。 （√ ）

33. 我国地势东高西低，成阶梯状分布。 （ *）（西高东低）

34. 我国历史上第一个统一的多民族封建国家为秦朝。 （√ ）

3.求生活常识选择题及答案

1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A）A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 （B） A.2只 B、1~2只 C.1只 D.2~3只 3、柠檬汁有哪些营养含量 （A） A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B64.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C） A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B） A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B） A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B） A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （C）A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好 C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ）A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。

（ D ）A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 （ C ）A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时13.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ）A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水14.下列不属于营养物质的是（B ）A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素15.下列属于营养的是（ D）A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素AC.饮水中的 D.饮水中的 被吸收16.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ）A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖B.营养物质摄入过多时，一定排出C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。

据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ A）A.婴幼儿时期严重营养不良 B.严重缺钙C.儿童时期营养不良 D.缺锌18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ）①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①19.在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ）A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期20.有关维生素的叙述不正确的是（B ）A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D.绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌21、食品的保质期是指它的： （ C ）a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期22、下列说法中不正确的是： （ C ）a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B）a.绿色食品、有机食品、无公害食品b.有机食品、绿色食品、无公害食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用？ （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。

但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ） a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋 c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 （ C ）a.绿色食品 b.新鲜蔬菜 c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ D ）a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ）a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告29、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。

用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （ D ）a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C） a.用工具猛力撬出 b.用力拉引电线，使插头脱离插 座 c.小心地用手把插头从插座 *** 。

4.生活常识判断题

1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。

2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。

4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。

6，狗肉忌黄鳝----同食则死。 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。

8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。

10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。

12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。

14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。

16、人参忌萝卜----同食积食滞气。 17、白酒积柿子----同食心闷。

狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。

牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。

羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。

芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。

西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。

牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26、。

5.求生活常识选择题及答案

机油的标号：润滑油的黏度多使用SAE等级别标识，SAE是英文“美国汽车工程师协会”的缩写。

例如：SAE15W-40、SAE5W-40,“W”表示winter（冬季），其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好，代表可供使用的环境温度越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好；“W”后面（一横后面）的数字则是机油耐高温性的指标，数值越大说明机油在高温下的保护性能越好。（SAE） 适用的环境温度（°C） 5w耐外部低温-30°C10w耐外部低温-25°C15w耐外部低温-20°C 20w耐外部低温-15°C30耐外部高温30°C40耐外部高温40°C50耐外部高温50°C机油的分级：”S”开头系列代表汽油发动机用油，规格有：SA,SB,SC,SD,SE,SF,SG,SH,SJ,SL 。”

C”开头系列代表柴油发动机用油，规格有：CA, CB, CC, CD, CE, CF, CF-2, CF-4,CG-4, CH-4, CI-4。当”S”和”C”两个字母同时存在，则表示此机油为汽/柴通用型。

从“SA”一直到“SL”，每递增一个字母，机油的性能都会优于前一种，机油中会有更多用来保护发动机的添加剂。字母越靠后，质量等级越高，国际品牌中机油级别多是SF级别以上的。

要判断一顿饭或零食是否 健康 ，没有比这三个问题更简单明了：蛋白质在哪里？纤维在哪里？ 健康 脂肪在哪里？

蛋白质在哪里？

蛋白质可以通过三种方式帮助燃烧脂肪。

首先，它是肌肉的基础，而肌肉燃烧脂肪。喂饱了肌肉就可以减少肥肉。

其次，蛋白质本身的消化形式就可消耗掉大约25％的热卡，而碳水化合物和脂肪消耗的热量则不超过其热卡的10％至15％。

第三，蛋白质可以使你更有饱腹感，这是因为强烈的消化过程传导至大脑，继而发出指令，导致机体有了满足感。在一项研究中，妇女食用了低蛋白，中蛋白或高蛋白的下午点心。吃蛋白质含量最高的人的饥饿感最低，与吃蛋白质含量较低的零食者相比，他们可以等待更长的时间才需再次进食。换句话说，蛋白质可使抗饥饿能力增强。

纤维在哪里？

纤维还可以使肠道中的细菌产生脂肪酸丁酸酯，从而影响与胰岛素抵抗和炎症相关的基因的行为。纤维除在保持体态苗条的同时，还扮演着许多其他与 健康 有益的角色。

其中，最吸引人的莫过于其抑制食欲的能力。 一个国际研究小组发现了一种称为乙酸盐的抗食欲分子，该分子在消化纤维时自然释放。然后，醋酸盐随血液流到大脑，进而发出停止进食的信号。

一些科学家认为，大量减少食用纤维可能是全球肥胖症危机的首要因素。伦敦帝国理工学院医学系的加里·弗罗斯特教授（醋酸盐研究小组的成员）估计，由于食品加工的原因，如今西方人的平均纤维摄入量仅约为人类在石器时代的七分之一。纤维还可触发与肥胖和炎症相关的基因开关的关闭。

健康 脂肪在哪里？

如果不添加橄榄油，那么世界上最绿色，最新鲜，最美味的沙拉就没有那么 健康 。原因是， 健康 的脂肪可以帮助身体消化和吸收其他食物中的营养物质，减缓消化的速度（更有饱足感，持续的时间更长），改善胆固醇水平以及减少炎症。

健康 的脂肪会对肥胖基因产生积极的影响。以下是一些 健康 脂肪：

单不饱和脂肪：橄榄和橄榄油，坚果（包括花生）和坚果酱，鳄梨，黑巧克力（至少72％可可）。

多不饱和脂肪：油性鱼（金枪鱼，鲑鱼，鲭鱼或沙丁鱼），亚麻籽，葵花籽，芝麻，松子等。

植物基饱和脂肪：椰子（不添加糖），椰子油（不氢化）。

Omega-3脂肪酸：冷水鱼（野生鲑鱼，金枪鱼，沙丁鱼），草食牛肉，亚麻籽，核桃等。

如果你想减肥，在膳食中添加脂肪似乎不合情理。但是吃适量的不饱和脂肪（如橄榄油，鳄梨和坚果中的脂肪）可以通过调节饥饿激素来抵御饥饿感。

因此，如果每餐前都观察一下，并找到含有所有这三样物质（蛋白质，纤维和 健康 脂肪）的食材，你就可以确保每次都能烹饪出 健康 的饭菜。

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